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菊芋のイヌリン

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えーくん さん 男性 20代

2007/08/23 15:07

菊芋の中に含まれる水溶性の食物繊維イヌリン」と言う成分が糖や油の吸収を遅らせ、すい臓、肝臓を休ませて血糖値の上昇を防げると言います。
イヌリンはゴボウにも少しだけ含まれいるみたいです。見てみてください http://www.kikuimo.info/

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No.11 ぶる さん 女性 30代

2014/10/12 23:47

大学の時に血糖値の上昇スピードに関して研究した。やはり食物繊維(サラダなど)を摂取してから糖質を摂取すると緩やかな上昇だった。色々食材変えても、繊維類は上昇を緩やかにしてくれると分かったので、気軽に取れて、ミネラルなども豊富な菊芋を使用してます。お茶、粉末、漬物など色々活用できます。
菊芋産地のhttp://www.kikuimotea.comから取り寄せたり、楽天などで購入しています。便通はとても良いです笑

 

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